Gastro- und Hotelreinigung

Zuverlässiger Reinigungsservice für Gastronomie und Hotels 

Gastronomie und Hotellerie sind ein besonders sensibler Bereich bei der Gebäudereinigung. Die meisten Gastronomen und Hoteliers sind sich ihrer Pflichten bewusst, arbeiten voller Verantwortung und übertreffen die gesetzlichen Regelungen. Gleichwohl ist der Alltag in der Gastronomie geprägt von Stress und Hektik, auch umsichtige Mitarbeiter haben nicht immer Zeit, bei Verschmutzungen gleich hinterherzuputzen. Und dann kommt das Ordnungsamt, das Umweltamt oder auch mal ein Lebensmittelkontrolleur vorbei – und die finden dann meistens die Nadel im Heuhaufen.

Vom Sterne-Restaurant über die Großküche bis hin zur Dönerbude – es ist völlig normal, dass sich dort, wo Lebensmittel verarbeitet werden, Bakterien und Pilze ansammeln. Mikroorganismen finden in Küche und Lebensmittellager beste Bedingungen vor und können sich entsprechend ausbreiten.

Spritzer, Rückstände und Verschmutzungen an Böden, Wänden, Arbeitsplatten und Kochgeräten sind der ideale Nährboden für Keime. Zudem ist auch in kleinen Küchen zahlreiches Personal unterwegs, die mit Lebensmitteln, Arbeitsgeräten, Geschirr und Besteck in Kontakt kommen – und Verschmutzungen hinterlassen. Dem kann nur mit einer sorgfältigen und regelmäßigen Reinigung entgegengewirkt werden – und die sollte von Fachleuten ausgeführt werden.

Wir reinigen nicht nur Böden, Wände, Tische und Arbeitsplatten, sondern sorgen auch dafür, dass Ihre Küchen- und Service-Kräfte Spülmaschinen, Kühlsysteme, Dunstabzüge und Küchentechnik jeden Tag in einem tadellosen, hygienisch einwandfreien Zustand vorfinden.

Unser Personal ist erfahren und eingestellt auf die komplexen Anforderungen in der Gastronomie und im Hotelbetrieb. Natürlich arbeiten wir „unsichtbar“ nach Küchenschluss bzw. bis zum nächste Check-in, sodass Ihre Gäste und Besucher am nächsten Tag wieder ein blitzsauberes Haus vorfinden.